什么样的红酒值得收藏，并且有升值空间，怎么判断值不值的收藏?
实际上95%以上的红酒，并不具备长期储存的条件，只有很少的红酒，才有收藏价值。 值得收藏价值的葡萄酒，要符合这几点条件： 1，具备长期陈年能力，这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。 2，好年份，对于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。因此，像波尔多地区，好年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言，很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买最好年份的葡萄酒。 比如说众所周知的大拉菲，“来一瓶82年的拉菲”，这句话大家应该都听过，82年被认为是最好的年份，82年拉菲的评分是100分。像14年大拉菲售价只有4000多，10年的却要8000多元，对于葡萄酒来说，一个好的年份，尤其重要。 3， 产量少或限量版，一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，即2-3万箱之间。有的名庄产量还更少，有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵，加上顶级酒通常可以长期陈年，从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。如果是波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的首选。尤其是这些规模不大，产量极少，但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒，则更具收藏价值和升值潜力。 4，名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒：一般而言，作为投资级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。 像罗曼尼康帝，拉菲，玛歌，都是名庄。
名庄名酒，还得看年份，比如82年的拉菲，84年的就不如它好，极少数的佳酿在精心保存的情况下，具有陈年十年以上的潜质。普通餐酒上市当年饮用，好点的白葡萄上市后两年以内，红葡萄酒上市后两至三年内就要饮用，不宜陈放。
十年以上的葡萄酒价值?
年以上葡萄酒相关的价值在5000元左右，因为十年以上的葡萄酒发酵以及储存的时间都达到了葡萄酒的相关标准，所以它的价值上也得到了体现，一般在5000元左右一平，而且十年以上的葡萄酒酒质更浑厚，更晶莹透亮，葡萄香味十足
红酒保存时间长了会怎样?
红酒是没有明确的保存时间，大部分红酒的最佳饮用时间都在3到5年左右，时间长了红酒的风味会有所下降；只有少部分适合陈年的红酒可以保存5年以上甚至更长的时间。 有人说酒的保质期一般有3年、5年，也有很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。这是因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，也考虑到我国消费者的购买习惯才这样标注的。 葡萄酒真正的“保质期”，我们叫做生命曲线，不是抛物线型，也不是正态分布型，而是类似微生物的生长曲线，有一个很快的发展期，然后进入巅峰期，最后走向下坡路的衰老期。当葡萄酒步入成熟期，可持续几年或几十年，但酒体会越来越脆弱，因此，对存放的环境要求更高，如果储存不当会加速衰老。葡萄酒在成熟期时的葡萄酒味觉质量最佳，售价最贵。如果过了成熟期，酒质慢慢走向衰退，直到一文不值。 一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质（白葡萄酒为2天）。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。
便宜红酒放置十年会怎样?
普通红酒存放十年基本不能喝了，少量优质年份的名酒保存良好，酒体没有出现过度氧化，是可以喝的。但开瓶后，如果出现明显的酸味、酱油味或者霉味，没有果香，颜色暗沉无关，有大量沉淀就不可以饮用了。 少部分中等价位的酒来说，最佳饮用期可能在五年之后，十年之内，这类酒通常有较高的酒精度、酸度或者单宁强度，果香十分浓郁，能够经受住时间的考验，具有一定的保存价值。
红酒值得收藏吗?
这个得辩证分析： 红酒放时间长了，口感越来越差，时间长了，通过缓慢氧化，越来越没营养！ 所以从口感与营养的角度，越收藏越不值钱！
红酒收藏价值很高的，80年代的、70年代的，越往后越值钱了。毕竟酒水这东西是很多人都喜欢的，物以稀为贵嘛！ 关于红酒的起源，古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。红酒（葡萄酒）是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此，从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。其实很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而来的！ 葡萄酒的收藏价值取决于1、 具备长期陈年能力，这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。2、 产量少或限量版3、名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒4、好年份：对于世界级别的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多，这才是提现出葡萄酒的魅力之所在！
顶级酒庄：拉图、拉菲、奥比安、木桐、玛歌，其酿造的红酒具有很高的收藏价值。此外，美国加州的光荣和澳洲的奔富也极具收藏价值。年份是收藏价值的另一考虑因素，同一产地。不同年份决定了红酒不同的收藏价值。以大家熟知的“拉菲”为例，1982年的拉菲，帕克给100分，在香港价格超过5万港元；而1984年的拉菲。帕克仅给84分。价格不到1万港元，超过5倍的差价正是年份的影响。需要指出的是红酒并不是越陈越好，大多数红酒没有陈年潜力，普通餐酒需要上市当年饮用；好一些的白葡萄酒在两年以内喝掉；红酒一般须在上市后两三年内饮用；只有极少数佳酿才具有陈年10年以上的潜质。通常在温度和湿度适当的环境中陈放后饮用。红酒保存有严格要求，“既要防止光照，又要保持恒温恒湿，最怕震动”。确保保存红酒的地方完全隔热。温度变化会快速毁掉一瓶酒。可以用隔热板、泡泡毡、119报纸等隔热材料。在最凉爽的角落给红酒搭出一个“屋子”存放。地下室是理想的酒窖，阳光照射少。控温在100C～15℃即可。能够使红酒与空气充分接触的醒酒器空间不需要很大。舒适即可。存放时将标签贴在瓶颈上．不移动红酒即可识别；将相同年份的红酒放在一起。便于查询。找到喜欢的红酒，混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10％～15％的钱。红酒在被开瓶饮用才能展现它最大的魅力．最佳饮用温度为17℃。有些红酒开瓶即用时会味道酸涩，此时需要“醒酒”。将红酒倒入醒酒器，得以让酒液与空气充分接触。氧化发酵，隔半小时至24小时后饮用。搭配合适的食物，品味红酒的香醇凸
任何值得投资的物品都有几个共同点：稀缺性和高品质。前者的投资方向在于升值，后者的价值在于赏心悦目或者超值的感官体验。 中国有句古话“”物以稀为贵”，数量有限的顶级葡萄酒因其不可再生性，价值当然越久越高。例如1982年的顶级拉菲庄葡萄酒，其价格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都适合收藏，白葡萄酒因不适合长年存放，所以不具备收藏价值；红葡萄酒通俗地分为普通餐酒和顶级藏酒，顶级藏酒因存世量稀少，具有一定幅度的升值空间，可以用于投资性收藏。 一、 具备长期陈年能力。不能长期合理存放的葡萄酒，不具有收藏价值。 二、 产量少高品质或限量版。普通顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，有的名庄产量还更少，这些有限的产量分散到世界市场所以倍显珍贵。长期陈年的葡萄酒随着饮用减少，剩下的随窖藏时间的延长而价值不断上升。公认高档出品波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒，产量极少，但却是精心管理的历史名庄推出的，则更具收藏价值和升值潜力。 三、 国际级大师酿造或签名酒。作为投资收藏级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。这样的产品绝对是人间佳酿，更是收藏首选。
名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒：一般而言，作为投资级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。 好年份：对于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。因此，波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言，很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒
红酒保质期15年有收藏价值吗?
已经没有收藏价值了！ 1、红酒放15年不能喝了，只有顶级的庄园酒才能喝，如果家里没有贮藏红酒的条件，还是要尽快把红酒喝完。 2、根据红酒自身的特性，并不是所有的红酒都适合长期存放的，只有少数的高级的红酒才有陈年价值。一般的红酒大概能存放10-15年，而顶级的庄园酒可以存在20-50年以上。如果家里没有贮藏红酒的条件，还是要尽快把红酒喝完。 3、一般来说，红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力，因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。具有高酸、高单宁、高残糖、多果味这几个特点的葡萄酒很适合陈年，而在所有葡萄酒中，赤霞珠葡萄酒的陈年潜力是最大的。 4、所以只要您的红酒密封完全，是可以继续喝的，酒一般越放置的时间久，酒的品质会越来越好，但要注意密封完全，不能接触空气。
当然没有收藏价值了，因为15年过后，红酒的保质期就过了，就说明该就已经不能再继续喝了，所以就没有什么收藏价值了，很有可能它所散发出来的细菌还会影响到人体的健康
红酒保质期15年有收藏价值 红酒的生命周期与人类相似的生命历程，从诞生、成长、成熟、衰退到死亡。但是，可以这么说无论什么种类的葡萄酒都有这个过程。而葡萄酒又是一种充满个性的商品，所以每一个种类的葡萄酒，甚至说每一个酿酒师手下的葡萄酒，其成长时间都是不同的。
葡萄酒是存放时间越长价值越高吗?
不是所有的葡萄酒都存放时间越长就价值越高。 世界上百分之九十的酒不能陈年，要在买来之后的三五年内喝掉。能值得留存的是好产区好酒庄好年份的酒。这样的酒陈年能力强，加上存的时间长，存世量越来越少，就可以升值。普通酒没有这个属性
红酒能长期储藏吗?
能1、葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。 2、葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在12－15℃，否则温度变化太大，不仅破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。 3、若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。 4、葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态。而且不要在同一个环境中摆放味道太重的东西，以免破坏酒的味道。
不能长期储藏，最多储存10年左右。 红酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。红酒在瓶中也是一个陈年的过程，红酒的保存自然而然就关系到红酒在瓶中陈年的质量。红酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。 人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期，所说的保质期，还不如说是适饮期更合适。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要成熟一段时间才能到达最佳饮用期，随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失，不值得品尝。
